2022年9月2日下午,我院特邀请临床营养专家汪玲老师,为我院医护人员,公寓老人及职工讲授《老年营养与健康》专题讲座。
良好的生活方式、合理膳食,可有效预防衰老!汪老师首先从老龄化时代背景、慢病与营养失衡、膳食结构不合理等突出问题讲起。我国已步入老龄化社会,目前我国有老年人约2.64亿人,老年慢病患者约1.9亿人。老年人常存在多种慢病共存,进食少、活动少等现象,易导致营养不良,而老年人营养不良、肌减少症、衰弱是老年健康的”隐形杀手”。公众对老年营养和身体功能的认知存在不同的误区。如果出现体重意外减轻、食欲不振、食量明显减少、乏力、易疲劳、浮肿等现象时,也可能提示身体出现营养不良。老年人更应重视营养均衡,保证食物多样化。
汪老师通过中国居民平衡膳食宝塔,并现场运用食物模型声情并茂地详细解读了老年人的膳食指南,让老人们理解了一天中应该怎么吃、吃多少才能更健康、怎样吃才能更有营养,并且列举了蛋白质含量丰富的食物,强调每周至少2次水产品、每天一个鸡蛋,奶豆类、主食类、鱼禽类、蔬菜水果类食物每天都要食用,并且在饮食过程中应注意减盐,减油,指出每人每天食盐不得超过5g,食油不得超过30g。现场的老人与老师积极互动,气氛热烈。
认真听课的长者们
《中国居民膳食指南》要求:每天12种以上食物、每周25种以上食物。由于老龄化、疾病、情绪、生活环境等问题,老年人群更容易发生营养不良。对于营养不良的老人可以合理使用营养素补充剂。老年人肌肉衰减综合症是由疾病——卧床、脑卒中、骨折、糖尿病、COPD等疾病消耗增加肌肉流失;激素——年龄增加使雄激素、雌激素水平下降,造成骨骼肌的流失;缺乏运动、基因等原因造成。而预防肌少症两大法宝:营养与运动,可有效缓解骨骼肌丢失,改善骨骼肌健康。
专题讲座结束,汪老师现场给参会老人进行了人体成份分析并对结果进行讲解。
老人们在医务人员的陪同下进行人体成份分析测试
通过今天的学习,参会人员均表示本次专题讲座收获颇丰,很受老年朋友们的欢迎。西安秋兰中医医院也将以更多方式传播健康生活理念,强化老年人的健康生活意识,让老年人做好身体健康管理,更加健康地安度晚年。